Berkey® vs. British Berkefeld

A menudo nos preguntan: ¿Cuál es la diferencia entre un sistema de purificación de agua Berkey® y un filtro British Berkefeld?

Muchos autoproclamados especialistas dan su punto de vista, inclinándose por uno u otro sistema, sin conocer realmente las especificidades y a menudo basándose en sensaciones, en criterios puramente estéticos o simplemente en el precio. Pero la comparación no debe hacerse con estos criterios. Por supuesto, el precio de compra es un parámetro importante, pero en este último, por ejemplo, habría que comparar, no el precio de compra, sino el precio por litro filtrado, teniendo en cuenta la longevidad de los elementos filtrantes. Pero hay que centrarse principalmente en aquello para lo que están diseñados estos aparatos: ¡filtrar el agua! ¿Cuál es su capacidad real de filtración, su eficacia sobre los contaminantes? Porque por encima de todo, un filtro de agua debe filtrar el agua.

He aquí una prueba comparativa de los dos sistemas.

DOULTON - British Berkefeld

Los filtros de agua Berkefeld son sistemas de filtración por gravedad, como los purificadores de agua Berkey®, pero están equipados con filtros Stérasyl de Doulton, fabricante de filtros de agua desde hace mucho tiempo. Y más concretamente los filtros de cerámica, cuya versión moderna se basa en un descubrimiento que se remonta a siglos atrás: el agua de una jarra de cerámica acaba pasando, gracias a la porosidad de este material, y el agua que se escapa es más limpia que la que contiene.

A principios del siglo XIX, Henry Doulton modernizó este descubrimiento y creó el primer filtro de cerámica, que actualmente se utiliza para filtrar el agua en algunos sistemas de gravedad.

Berkey vs Berkefeld - Berkey® Store

Cómo funcionan los filtros Sterasyl

El funcionamiento es similar al de otros filtros de esta categoría. Están hechas de un material poroso (en este caso, cerámica), con poros lo suficientemente grandes como para permitir el paso de las moléculas de agua pero retener algunos contaminantes de mayor tamaño. Cuando estos filtros se obstruyen, pueden limpiarse varias veces antes de quedar inutilizados.

Capacidad de filtración de Sterasyl

Los filtros cerámicos son capaces de eliminar algunos contaminantes químicos y pesticidas, el cloro, los COV y los microorganismos más grandes, como las bacterias y los quistes, mediante microfiltración. Los virus, mucho más pequeños, no son eliminados por los filtros Doulton, y su capacidad para eliminar los metales pesados es limitada.

VENTAJA DESVENTAJAS
Menor coste de compra inicial (pero mayor coste por litro filtrado) ✖️ Menor vida útil (3.000 litros frente a los 22.700 litros de Berkey®)
✖️ Mayor coste por litro de agua filtrada
✖️ Funciona sólo por microfiltración
✖️ Menor finura de filtración
✖️ No filtra los virus
✖️ Análisis no publicados

Filtros Berkey®

Los filtros Berkey® se introdujeron por primera vez en la década de 1990. Son los últimos de una línea de filtros investigados científicamente que utilizan materiales tecnológicos para proporcionar sistemas de purificación de agua altamente sofisticados.

Los filtros Berkey® funcionan por gravedad, como los filtros Doulton, trasladando el agua de un depósito a otro con un tiempo de filtración que les confiere una eficacia óptima y unos resultados excepcionales. Los elementos filtrantes de Black Berkey® en el corazón del sistema Berkey® se basan en una mezcla patentada de medios de alta tecnología que proporcionan un nivel de filtración que ningún otro filtro puede igualar.

Berkey® está especializada en el diseño de filtros domésticos para el agua potable. La gama incluye 8 modelos diferentes para uso doméstico y exterior, desde el más pequeño, adecuado para una o dos personas, hasta el Crown Berkey®, que puede purificar el agua potable para hasta 600 personas al día en una situación de emergencia. Y a diferencia de otros sistemas que dicen ser purificadores de agua aunque su capacidad de filtración sea reducida, los sistemas Berkey® son verdaderos purificadores de agua, capaces de filtrar y potabilizar casi cualquier agua.

Système Berkey - Berkey® Store

Cómo funcionan los filtros Berkey®

El filtro Black Berkey® es una mezcla patentada de seis tipos diferentes de medios, diseñados específicamente para la purificación del agua, compactados en una matriz microporosa. Esta matriz obliga al agua a fluir lentamente a través de poros y túneles microscópicos en lo que llamamos un "camino sinuoso". El diámetro de esta red atrapa eficazmente los sedimentos, las bacterias, los quistes, los parásitos y otros agentes patógenos. Esto es lo que llamamos microfiltración.

Aquí es donde suele terminar la capacidad de muchos otros filtros de agua más avanzados. Pero los filtros Black Berkey® no se quedan ahí. También utilizan la absorción, un fenómeno que permite atrapar ciertos elementos. Se trata en realidad de una membrana de intercambio iónico que actúa sobre los contaminantes con carga negativa, uniéndolos químicamente al medio filtrante, haciéndolos inoperantes e inertes. Así es como los filtros Berkey® eliminan los metales pesados del agua, como el plomo, el cobre, el cromo, el cadmio, el aluminio y el mercurio.

La última característica de los filtros Black Berkey® es la adsorción, que puede compararse con un fenómeno de adhesión. Para entender este principio, se puede establecer un paralelismo con la fuerza electrostática, como la que se observa cuando pequeñas bolas de poliestireno se pegan a la piel. A diferencia de las bacterias, que son mucho más grandes y son retenidas por la matriz microporosa a través de la microfiltración, los virus son mucho más pequeños y pasan por los canales más finos. Sin embargo, cuando entran en el filtro, los virus son retenidos por la fuerza electrostática y son arrastrados fuera del agua y retenidos contra la superficie del medio y no pueden ser liberados. Para los aficionados a la ciencia, este fenómeno, llamado "Fuerza de Van der Waals", se explica en esta página.

Gracias a esta característica, los purificadores Berkey® son capaces de eliminar el 99,9999% de los virus.

Por último, gracias a la plata que contienen los soportes, los filtros Black Berkey® son a la vez bacteriostáticos y autoesterilizantes (para eliminar los elementos orgánicos), de modo que ningún elemento puede escapar o contaminar el agua filtrada.

Capacidad de filtración de Berkey®

Los filtros Black Berkey®, a través de la microfiltración, y al igual que un filtro cerámico estándar, eliminan la turbidez, el óxido, los malos sabores, los olores, las bacterias, los parásitos, los pesticidas, los herbicidas, los COV y otros productos químicos. Pero la comparación termina ahí. Van mucho más allá, ya que eliminan los disruptores endocrinos, el MTBE, el plomo, el cromo y otros metales pesados y, sobre todo, el 99,9999% de los virus, algo que no pueden hacer los filtros instalados en los sistemas Berkefeld. Esto los convierte en verdaderos purificadores de agua, capaces de suministrarle agua potable en cualquier situación y en cualquier lugar. En esta página encontrará los resultados de las pruebas del filtro Black Berkey®.

BENEFICIOS INCONVENIENTE
✔ Una lista mucho más amplia de contaminantes eliminados ✖️ Costes de puesta en marcha ligeramente superiores
✔ Mayor eficacia sobre las bacterias
✔ Eliminación de virus
✔ Mayor finura de filtración
✔ Vida útil mucho más larga del elemento filtrante
✔ Coste mucho menor por litro filtrado
✔ Análisis disponibles

SÍNTESIS

Para hacer una comparación significativa, hemos elegido dos sistemas de diseño y capacidad más o menos similares. Por un lado el British Berkefeld 8,5L con 2 cartuchos Ultra Sterasyl y por otro lado el Big Berkey® 8,5L con 2 filtros Black Berkey®.

Big Berkey® British Berkefeld
Volumen 8.5L 8.5L
Costo 450.00€ 299.90€
Duración del filtro si se rellena una vez al día 7 años 1 año
Coste por litro filtrado para un par de filtros 0.009€ 0.022€
Finura de la filtración 24 Nanómetros 200 Nanómetros
Caudal 11 litros / hora 1,7 litros / hora
Técnica de filtración Microfiltración, absorción, adsorción Microfiltración
Filtración de virus SI NO

CONCLUSIÓN

Si se observan los elementos clave de los dos sistemas, se puede ver que en todas las áreas, excepto en el coste inicial, los filtros Berkey® son superiores a los British Berkefeld. Incluso el mayor coste inicial del Berkey® se absorbe rápidamente en comparación con el coste de una botella de agua y el sistema se amortiza tras unos meses de uso.

Un laboratorio independiente ha realizado pruebas específicas de metales pesados e isótopos radiactivos en varios sistemas de filtración. El filtro British Berkefeld forma parte de estas pruebas, puede ver los resultados en esta página. Verás que los resultados son muy pobres, e incluso malos en aluminio ya que su tasa aumenta tras la filtración (ver aquí un cuadro resumen).

Puede que Doulton sea una empresa histórica en el negocio de los filtros de agua, pero nuestro entorno, cada vez más contaminado, requiere una filtración más eficaz basada en una tecnología más moderna y avanzada. Si desea un suministro de agua de calidad, independientemente de su entorno o ubicación, con el menor coste global de uso, la elección es obvia...

Los sistemas de purificación Berkey® son los líderes mundiales en purificación de agua.