Perché bollire l'acqua?

L'ebollizione dell'acqua è un metodo antico ed efficace per eliminare alcuni contaminanti come batteri, virus e parassiti. Alcuni microrganismi patogeni vengono distrutti a temperature superiori a 60°C, mentre l'ebollizione a 100°C per circa 1-3 minuti è generalmente sufficiente per eliminare gli altri. La bollitura non richiede l'uso di sostanze chimiche aggiuntive, il che è vantaggioso in situazioni in cui queste non sono disponibili.

Tuttavia, l'ebollizione dell'acqua presenta alcune limitazioni e vincoli.

Prima di tutto, questa tecnica non è in grado di eliminare le sostanze chimiche presenti nell'acqua, come metalli pesanti (piombo, mercurio), pesticidi e altri inquinanti chimici. Queste sostanze rimangono nell'acqua anche dopo la bollitura. Inoltre, il sapore o l'odore dell'acqua non migliorano. Se l'acqua ha un sapore o un odore sgradevole dovuto alla presenza di cloro o di sostanze organiche, la bollitura non li eliminerà. Infine, la bollitura non rimuove le particelle solide o i sedimenti dall'acqua. Queste particelle possono essere di origine naturale o provenire da tubature arrugginite.

L'utilizzo di un filtro per l'acqua offre una protezione aggiuntiva, soprattutto in ambienti in cui è difficile garantire l'acqua potabile.

L'utilizzo di un purificatore d'acqua Berkey® presenta diversi vantaggi rispetto alla bollitura

I filtri dell'acqua Berkey® sono rinomati per la loro efficienza e affidabilità. Ecco solo alcuni dei vantaggi:

• Filtrazione di alta qualità: i filtri Berkey® utilizzano elementi di filtrazione Black Berkey®, tra i più avanzati sul mercato. Sono efficaci su pesticidi, batteri, virus, residui di farmaci, metalli pesanti e molte altre molecole. I dettagli sugli inquinanti trattati sono riportati su questa pagina.
• Longevità dei filtri: Una coppia di filtri Black Berkey® è in grado di filtrare 22.700 litri d'acqua, rendendola una soluzione economica e di lunga durata.
• Portabilità e flessibilità: il sistema Berkey® è un depuratore d'acqua completamente autonomo. Infatti, funziona per gravità, senza elettricità, e non ha bisogno di essere collegato alla rete idrica. Basta riempirlo, attendere qualche minuto che l'acqua passi attraverso i filtri, eliminare le sostanze inquinanti e bere acqua pura e sana. A casa, in viaggio o in caso di emergenza, è la garanzia di avere sempre acqua potabile.
• Efficacia comprovata: i filtri Berkey® sono rigorosamente testati da laboratori indipendenti per garantirne l'efficacia. Spesso superano gli standard di filtrazione stabiliti dagli organismi di sanità pubblica.
• Facile da usare: i sistemi Berkey® sono facili da montare e da usare. È sufficiente riempire d'acqua il serbatoio superiore e il sistema a gravità farà il resto, fornendo acqua filtrata pulita e sicura.

	Acqua bollita	Acqua filtrata Berkey®
Batteri
Virus
Parassiti
Metalli pesanti
Pesticidi
Rimuove gli odori
Elimina il gusto

Conclusione

L'ebollizione dell'acqua è effettivamente efficace per uccidere i microrganismi pericolosi, ma non è sufficiente a garantire un'acqua totalmente pura e sana. Filtrare l'acqua con sistemi come quelli di Berkey® offre la massima protezione eliminando batteri, virus, microinquinanti, migliorando il sapore e l'odore dell'acqua e rimuovendo minuscole particelle solide.

I sistemi Berkey® sono disponibili in una gamma di dimensioni adatte a tutti, dai singoli alle famiglie numerose, con capacità di stoccaggio dell'acqua filtrata che vanno da 2,75 litri a 22,7 litri. Una guida all'acquisto vi aiuta a scegliere il sistema più adatto alle vostre esigenze. Visitate il nostro sito per scoprire tutti i vantaggi del sistema di filtrazione a gravità Berkey®.