L'acqua può contenere un certo numero di minerali sotto forma di ioni disciolti, caricati negativamente (anioni), o positivamente (cationi). Questa forma ionica è assimilabile dal corpo umano. Tra questi minerali si possono citare il calcio (Ca++), i carbonati (CO3-), i bicarbonati (HCO3-), i cloruri (Cl-), il potassio (K+), il magnesio (Mg++), il sodio (Na+), i nitrati (NO3-) o i solfati (SO4-).

I media contenuti negli elementi di purificazione Black Berkey® non sono concepiti per eliminare questi minerali benefici (sotto forma ionica) dall'acqua. Possono venire ridotti, se fortemente concentrati, ma la maggior parte passa attraverso i filtri e finisce nella tua acqua filtrata.
Se desideri aggiungere minerali in più all'acqua, ti consigliamo di utilizzare additivi liquidi da versare nel contenitore inferiore del sistemaBerkey® al fine di non ridurre la concentrazione.

Infine, spesso ci si chiede quale sia la percentuale di residuo a secco dopo filtrazione. La risposta è semplice: se hai capito bene che la concentrazione di minerali è identica prima e dopo la filtrazione, la quantità di residui a secco è uguale e dipende interamente dall'acqua che filtri.

Il calcare corrisponde ad una forma di calcio detta carbonato di calcio. E’ ricco in calcio ma allo stesso tempo in magnesio disciolto (sali minerali indispensabili alla salute). La presenza di calcio nell’acqua è naturale. Deriva dal suolo che l’acqua ha attraversato prima di essere pompata e resa potabile. Il calcare è un elemento naturale e l’acqua del rubinetto può fornire fino al 25% del fabbisogno quotidiano di calcio. Quindi, perché toglierlo ?

Ebbene, i filtri Berkey® non lo tolgono ! I sali minerali sono quindi presenti, per il tuo benessere, nell’acqua filtrata, contrariamente agli inquinanti che invece vengono filtrati.

Anche possono formarsi dei depositi nei contenitori a causa di un’acqua molto dura, è sufficiente effettuare un lavaggio, di tanto in tanto, con aceto bianco e acqua tiepida. Per quanto riguarda i filtri, essi possono, a seconda delle raccomandazioni, essere sfregati sulla parte esteriore con delle setole morbide o con una spugna scotch-Brite® al fine di pulire e liberare gli eventuali pori ostruiti.