¿Por qué hervir el agua?

Hervir el agua es un método antiguo y eficaz para eliminar ciertos contaminantes como bacterias, virus y parásitos. Algunos microorganismos patógenos se destruyen a temperaturas superiores a 60°C, y hervir a 100°C durante unos 1 a 3 minutos suele bastar para eliminar los demás. La ebullición no requiere productos químicos adicionales, lo que resulta ventajoso en situaciones en las que no se dispone de ellos.

No obstante, hervir el agua tiene ciertas limitaciones y restricciones.

En primer lugar, esta técnica no puede eliminar las sustancias químicas presentes en el agua, como los metales pesados (plomo, mercurio), los pesticidas y otros contaminantes químicos. Estas sustancias permanecen en el agua incluso después de hervirla. Además, el sabor y el olor del agua no mejoran. Si el agua tiene un sabor u olor desagradables debido a la presencia de cloro o materia orgánica, hervirla no los eliminará. Por último, la ebullición no elimina las partículas sólidas o sedimentos del agua. Estas partículas pueden ser de origen natural o proceder de tuberías oxidadas.

Utilizar un filtro de agua ofrece una protección adicional, sobre todo en entornos donde el agua potable es difícil de garantizar.

Usar un purificador de agua Berkey® tiene varias ventajas frente al hervido

Los filtros de agua Berkey® son famosos por su eficacia y fiabilidad. Estas son sólo algunas de sus ventajas:

• Filtración de alta calidad: Los filtros Berkey® utilizan elementos de filtración Black Berkey®, que se encuentran entre los más avanzados del mercado. Son eficaces con pesticidas, bacterias, virus, residuos de medicamentos, metales pesados y muchas otras moléculas. Consulte los detalles de los contaminantes tratados en esta página.
• Longevidad de los filtros: Un par de filtros Black Berkey® está clasificado para filtrar 22.700 litros de agua, lo que lo convierte en una solución económica y duradera.
• Portabilidad y flexibilidad: El sistema Berkey® es un purificador de agua completamente autónomo. De hecho, funciona por gravedad, sin electricidad, y no necesita conectarse a la red de agua. Basta con llenarlo, esperar unos minutos a que el agua pase por los filtros, elimine los contaminantes y beber agua pura y sana. En casa, de viaje o en caso de emergencia, es tu garantía de disponer siempre de agua potable.
• Eficacia probada: Los filtros Berkey® son rigurosamente probados por laboratorios independientes para garantizar su eficacia. A menudo superan las normas de filtración establecidas por los organismos de salud pública.
• Fácil de usar: Los sistemas Berkey® son fáciles de montar y usar. Simplemente llene el depósito superior con agua, y el sistema de gravedad hará el resto, proporcionando agua filtrada limpia y segura.

	Agua hervida	Agua filtrada Berkey®
Bacterias
Virus
Parásitos
Metales pesados
Pesticidas
Elimina los olores
Elimina el sabor

Conclusión

Hervir el agua sí es eficaz para eliminar microorganismos peligrosos, pero no es suficiente para garantizar un agua totalmente pura y saludable. Filtrar el agua con sistemas como los de Berkey® ofrece la máxima protección eliminando bacterias, virus, microcontaminantes, mejorando el sabor y el olor del agua a la vez que se eliminan diminutas partículas sólidas.

Los sistemas Berkey® están disponibles en una amplia gama de tamaños para adaptarse a todo el mundo, desde particulares hasta familias numerosas, con capacidades de almacenamiento de agua filtrada que van desde los 2,75 litros hasta los 22,7 litros. Una guía de compra le ayuda a elegir el sistema que mejor se adapta a sus necesidades. Visita nuestra web para descubrir todas las ventajas del sistema de filtración por gravedad Berkey®.